Con un diseño icónico italiano y una interfaz fácil de usar.
Con un diseño icónico italiano y una interfaz fácil de usar, la Strada siempre ha evolucionado a lo largo del tiempo basándose en los comentarios de los baristas. Dentro de la familia Strada, la Strada AV es la elección para aquellos clientes que aprecian la familiaridad de los controles volumétricos y buscan repetibilidad y consistencia en entornos de alto volumen. Con la confiabilidad que uno espera de los equipos La Marzocco probados a lo largo del tiempo, la Strada AV ofrece la plataforma de preparación más estable gracias a su sistema de estabilidad térmica y calderas de café individuales. Las varillas de vapor Performance Touch mejoran la ergonomía de la máquina, manteniéndose siempre frescas al tacto. La electrónica amigable para el barista facilita el cambio de ajustes, la programación de la máquina, la actualización del firmware a través de USB y brinda al usuario una experiencia agradable, cómoda y única.
Aspectos destacados
Dosis programables
La volumetría automática garantiza la repetibilidad y la uniformidad en entornos de gran volumen.
Varillas de vapor de alto rendimiento táctiles
Varillas de vapor de alto rendimiento que se mantienen frías al tacto.
USB
Posibilidad de actualizar el firmware.
Características esenciales
Posibilidad de actualizar el firmware
Mayor estabilidad de la temperatura, ergonomía y visibilidad del espacio de trabajo.
Calderas de café independientes
Calderas separadas para cada grupo permiten a los baristas optimizar la temperatura para diferentes cafés.
Doble PID (para el café y para el vapor)
Te permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de vapor.
calderas isotérmicas
Reduce el consumo de energía mientras se contribuye a la estabilidad de la temperatura.
Portafiltros de acero inoxidable y cestas de precisión
Para mejorar la calidad y consistencia de la taza.
Pantalla OLED
La programación intuitiva simplifica el ajuste de los parámetros de la máquina.
Válvula de vapor proporcional
La activación estilo palanca para la válvula de solenoide proporcional elimina la necesidad de mantenimiento regular.
economizador de agua caliente
Ajusta con precisión la temperatura de la salida de agua caliente.
programa de auto limpieza
Programa de limpieza automática.
modelos disponibles
2 o 3 grupos.
Calentador de tazas
Mantener las tazas de espresso y capuchino calentadas a una temperatura adecuada.
Colores personalizados
Colores personalizables basados en el sistema de color RAL, bajo pedido.
technical specifications
| Especificaciones | 2grp | 3grp |
|---|---|---|
| Altura (cm/pulgadas) | 47,5 / 19 | 47,5 / 19 |
| Anchura (cm/pulgadas) | 80 / 31½ | 100 / 40 |
| Profundidad (cm/pulgadas) | 67,5 / 26½ | 67,5 / 26½ |
| Peso (kg/libras) | 85 / 187,4 | 102 / 224,9 |
| Voltaje (VCA) | 200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
| Potencia de los elementos | 4500 (200V) 4600 (220/380V) |
5500 (200V) 6400 (220/380V) |
| Capacidad de la caldera de café (litros) | 2 x 1,3 | 3 x 1,3 |
| Capacidad de la caldera de vapor (litros) | 8,2 | 11,8 |
