Coffee encounters
Coffee Encounters es una serie de episodios centrados en el café, presentada por
La Marzocco Home en colaboración con Accademia del caffè espresso y publicada en nuestro canal de YouTube una vez al mes.
Encuentros de Café Ep.5
de La Marzocco Home
En el cuarto episodio, aprende cómo hacer un licor de café a partir de los posos de café usados junto con Sam de Discarded Spirits en Londres. Permítenos mostrarte cómo funciona la cafetera de sifón con Nora y escucha una entrevista sobre café, ciclismo y comunidad con Off The Streets, apoyando a los jóvenes y la escena urbana del ciclismo en Londres. Por último, pero no menos importante, únete a Dan mientras revisa el último libro de recetas del chef con estrella Michelin y barista en casa, Alan Murchison.
Encuentros de Café Ep.4
de La Marzocco Home.
En el cuarto episodio, aprende cómo hacer un licor de café a partir de los posos de café usados junto con Sam de Discarded Spirits en Londres. Permítenos mostrarte cómo funciona la cafetera de sifón con Nora y escucha una entrevista sobre café, ciclismo y comunidad con Off The Streets, apoyando a los jóvenes y la escena urbana del ciclismo en Londres. Por último, pero no menos importante, únete a Dan mientras revisa el último libro de recetas del chef con estrella Michelin y barista en casa, Alan Murchison.
Encuentros de Café Ep.3
de La Marzocco Home
En el tercer episodio, permítenos mostrarte un poco del territorio de La Marzocco, que tiene raíces profundas en la artesanía; aprende sobre diferentes proporciones de preparación con Leah de Estados Unidos y pon a prueba tus habilidades de latte art con Nora. ¿Estás ansioso por descubrir qué hay dentro de una Linea Mini? Esta vez te lo mostraremos.
Encuentros de Café Ep.2
de La Marzocco Home
Durante el segundo episodio, permítenos guiarte a través de la historia de la primera máquina de espresso jamás creada por Officine Fratelli Bambi; descubre más sobre cómo hacer hermoso arte latte con Nora y aprende la historia detrás de uno de los cócteles italianos más populares (y cómo hacerlo, obviamente). Conviértete en un experto en reconocer qué agua es la adecuada para tu máquina de espresso y escucha una interesante entrevista sobre los primeros días del PID, la estabilidad de la temperatura y cómo el espresso ha evolucionado a lo largo de los años con un hombre cuyo nombre es sinónimo de medición de temperatura.
Encuentros de Café Ep.1
de La Marzocco Home
Durante el primer episodio, permítenos guiarte a través de la historia de cómo nació y se diseñó la Linea Mini, descubriendo parte de la tecnología que la respalda. Luego, déjanos entretenerte mostrándote cómo crear arte latte básico para impresionar a tus amigos y seres queridos. Sé creativo en la cocina y aprende una receta de cóctel hecha especialmente para ti por un mixólogo campeón. Después de entrar en calor en la primera parte, prepárate para conocer todos los secretos detrás de los diferentes métodos de procesamiento justo antes de descubrir datos curiosos sobre las plantas de café en el invernadero de la Accademia. Por último, pero no menos importante, concluiremos con nuestro rincón literario, brindándote recomendaciones de libros para los amantes de la lectura.
