L’espresso Martini è forse tra i cocktail più conosciuti e più amati degli anni ’90. La storia narra che questo famoso drink una volta si chiamasse “Vodka espresso”, creato alla Soho brasserie di Londra nel 1983 da Dick Bradsell per una cliente che aveva chiesto un drink “che la svegliasse e la devastasse”.
La ricetta originale prevedeva la vodka, lo sciroppo di zucchero, due tipi di liquore al caffè (Kalhua e Tia Maria) e un espresso appena fatto. Negli anni Novanta, mentre la gente continuava a bere vodka, ogni cocktail servito in un bicchiere a V e a base di Vodka era considerato un “Martini”.
Dick perfezionò il suo Vodka Espresso e lo ribattezzò con il nome che conosciamo oggi: “Espresso Martini”.
Rilassati e concediti un Espresso Martini preparato con la tua Linea Mini o la tua Gs3.
Ingredienti
- 5 cl vodka
- 1 espresso
- 1 cl Kalhua
- 0,5 cl Sciroppo di zucchero
- Chicchi di caffè
Procedimento
Versare gli ingredienti in uno shaker, aggiungere ghiaccio e agitare energicamente per 8 secondi.
Versare in un una coppa cocktail e guarnire con 3 chicchi di caffè. Per fare lo sciroppo di zucchero, sciogliere in una parte di acqua una parte di zucchero.
Suggerimento
Per rendere il tuo cocktail più gustoso puoi cospargere di cacao il bordo del bicchiere oppure se ti piacciono i sapori avvolgenti prova con un mix di cacao e pimento.
Enjoy
