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GB5 S

Design elegante combinato ad una comprovata affidabilità.

Un aggiornamento tecnico, funzionale ed estetico di un’icona del settore.

Con una storia che inizia nel 2005, la seconda generazione della GB5 riprende lo spirito della GB5 originale: una macchina contraddistinta dal classico design europeo e capace di grandi prestazioni. La nuova GB5 S presenta una rinnovata estetica che però non sacrifica le linee, il look raffinato e l’eleganza. I due gigli rossi sugli scudi laterali richiamano il legame dell’azienda con la città di Firenze mentre il pannello anteriore di controllo è stato riprogettato per aumentare la visibilità dei gruppi. La nuova GB5 è la prima macchina de La Marzocco dotata di un sensore che misura conducibilità e durezza dell’acqua in entrata alla macchina stessa. Queste informazioni servono per tenere sotto controllo la qualità dell’acqua e per verificare le performance del sistema di filtraggio dell’acqua senza dover usare altri strumenti.

In evidenza

Sensore Acqua

Misura la conducibilità e la durezza dell'acqua in entrata alla macchina.

compatibilità con la pro app

La Pro-App permetterà al barista di avere il controllo diretto delle funzioni della macchina, come programmazione delle dosi, delle temperature delle caldaie e visualizzazione delle statistiche d’uso. La Pro-App de La Marzocco sarà disponibile a metà 2021.

usb

Per aggiornare con facilità il firmware della macchina.

Caratteristiche essenziali

tecnologia a doppia caldaia

Caldaie separate per ottimizzare l’erogazione dell’espresso e la produzione di vapore.

doppio pid (caffè e vapore)

Permette di controllare elettronicamente la temperatura delle caldaie vapore e caffè.

caldaie coibentate

Riduce il consumo di energia aumentando la stabilità termica.

gruppi disegnati da piero – av, abr

L‘acqua non lascia mai la caldaia caffè durante l’erogazione, aumentando la stabilità termica.

gruppi saturi

Assicurano una stabilità termica senza eguali, caffè dopo caffè.

lance vapore pro touch – su ordinazione

Lance vapore ad alte prestazioni che rimangono sempre confortevoli al tatto.

digital display

Programmazione intuitiva che semplifica il settaggio dei parametri della macchina.

dosi programmabili – av, abr

I controlli volumetrici assicurano ripetibilità e costanza in contesti affollati.

bilance integrate – solo abr

Bilance di precisione montate direttamente nella bacinella, assicurano un miglior livello di costanza.

elettronica a 24v

Elettronica di nuova generazione per una migliore affidabilità e diagnostica sulla macchina.

valvola vapore facile da manutenere

Progettata in modo che la valvola sia accessibile direttamente dal pannello anteriore, senza bisogno di rimuoverlo.

barista lights regolabili – av, abr

Intensità delle luci regolabile in tre livelli per le modalità Eco, Accesa ed Erogazione.

modalità eco

Permette di far entrare la macchina in standby così da ridurne il consumo elettrico.

scaldatazze – su ordinazione

Mantiene le tazze per espresso e cappuccino riscaldate alla giusta temperatura.

gambe alte – su ordinazione

Facilitano l’accesso alla parte inferiore della macchina.

colori personalizzati – su ordinazione

Colori personalizzabili su richiesta mediante il sistema di codici RAL.

Specifiche tecniche

Specifiche 2grp 3grp 4grp
Altezza (cm/in) 47 / 18,5 47 / 18,5 47 / 18,5
Larghezza (cm/in) 77 / 30 97 / 38 121 / 47,5
Profondità (cm/in) 64 / 25 64 / 25 64 / 25
Peso (kg/lbs) 70 / 154 91 / 200 120 / 264,5
Voltaggio 200V Monofase
220V Mono / Trifase
380V Trifase
200V Monofase
220V Mono / Trifase
380V Trifase
200V Monofase
220V Mono / Trifase
380V Trifase
Wattaggio (min) 3730 4930 6725
Wattaggio (max) 5445 7240 9470
Caldaia Caffè (litri) 3,4 5 2 x 3,4
Caldaia Vapore (litri) 7 11 15

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