Bring the Café Home
La maggior parte di noi ha iniziato il viaggio dell’espresso in un bar. Dopotutto, i bar riempiono le città di tutto il mondo, servendo il caffè ciascuno nel proprio modo, un modo tangibile per immergersi non solo nel mondo dell’espresso, ma nella cultura locale. I bar hanno un modo di essere al centro della nostra vita quotidiana, attirandoci al loro interno ovunque andiamo. È qui che il nostro viaggio espresso si incontra con quello di un altro e così un nuovo viaggio inizia. Che il tuo espresso preferito sia un americano, un cappuccino o un fantastico gelato con un espresso, ognuno di noi ha un ritmo diverso quando si tratta di caffè che beviamo.
Andare nei bar per un caffè straordinario è una cosa: un’esperienza a sé stante. A volte, però, troviamo un espresso così equilibrato e delizioso che ci porta a voler ricreare noi stessi la stessa identica esperienza. Cercare un modo per portare il caffè a casa. Questo momento è ciò per cui l’home barista si sforza ossessivamente, ed è il motivo per cui abbiamo creato la Linea Micra, pronta ad essere lì per quel momento.
A volte, però, troviamo un espresso così equilibrato e delizioso che ci porta a voler ricreare noi stessi la stessa identica esperienza.
La Linea Micra
C’è un piacere che deriva dal creare qualcosa con le tue mani che non si ottiene mai completamente semplicemente consumando un prodotto. Fare l’espresso è pratico e diventa sempre più piacevole man mano che ti addentri più a fondo nel mondo dell’espresso. Questa combinazione del crearsi il proprio espresso con le innumerevoli ore trascorse a imparare e perfezionarsi è il punto debole per gli appassionati di espresso a casa, un orizzonte verso cui viaggiare. Al di là di quell’orizzonte, ci sono i momenti ancora più belli trascorsi con gli amici e la famiglia condividendo un espresso fatto a mano.
La Linea Micra è stata creata per essere al centro di tutti questi momenti. Progettata e realizzata a mano per essere una macchina domestica compatta e facile da usare con le alte prestazioni degne del nome La Marzocco. Questa macchina è stata progettata come una versione ridotta della Linea Classic S, una macchina al centro dell’esperienza del caffè in tutto il mondo.Il set di funzionalità dinamiche e il corpo compatto della Linea Micra ti permetteranno di esplorare il mondo dell’espresso a casa, ed è la macchina perfetta per iniziare il tuo nuovo viaggio nell’espresso.
Dopo che è stato effettuato un ordine per la Linea Micra, la macchina verrà sottoposta a un controllo qualità prima della spedizione. Ogni cliente riceverà un’e-mail con le informazioni per la spedizione e la data prevista di consegna della macchina. La Linea Micra sarà ben imballata, con fascette di plastica che tengono insieme il piccolo pallet e la scatola.
Un nuovo viaggio
Questo particolare viaggio inizia in una piccola città chiamata Scarperia, situata sulle colline toscane di Firenze, in Italia. L’azienda, fondata nel 1927 da Giuseppe e Bruno Bambi, prende il nome La Marzocco dalla celebre scultura di Donatello raffigurante un leone seduto con uno scudo recante il simbolo di Firenze. Le macchine La Marzocco incarnano le parti belle della cultura italiana e sono esse stesse sculture interattive.
Tutte le macchine La Marzocco, siano esse per uso commerciale o per la casa, sono costruite a mano nella fabbrica situata in una piccola città chiamata Scarperia che si affaccia sulle colline toscane di Firenze, in Italia. Dopo essere state assemblate da un team di artigiani, le nostre macchine per espresso vengono spedite in tutto il mondo, sia ai bar che agli home barista.
“Viaggi con la Linea Micra” intende preparare il terreno per i baristi domestici che stanno compiendo i prossimi passi in un nuovo viaggio nell’espresso. Questa serie di video e i post di accompagnamento saranno la tua guida turistica sull’espresso mentre impari e accresci la tua conoscenza sull’espresso. È pensato tanto per il barista casalingo principiante quanto per il professionista dell’espresso. Dopotutto, i passaggi per preparare l’espresso sono abbastanza semplici, ma massimizzare ogni variabile del processo con una macchina e un macinino di qualità richiederà tempo e pratica.
Anche se questo è solo l’inizio, speriamo che tu impari molto da questa serie. Ci siamo divertiti molto a crearla e siamo entusiasti di viaggiare ed esplorare il meraviglioso mondo dell’espresso con te.
