In data 14 ottobre nostro partner di formazione CAST Alimenti – “la scuola dei mestieri del gusto – ha presentato i professionisti ed i contenuti del mondo caffè/bar/pastificio/gastronomia. Per l’occasione, Enrico Wurm – Product Improvement Manager per il gruppo La Marzocco – è stato invitato ad illustrare il funzionamento delle tecnologie Modbar prodotte e vendute in partnership con l’azienda toscana “handmade-in-Florence” (visualizza il video sotto dal minuto 10′ al minuto 13′).
Modbar, l’originale sistema di erogazione collocato sotto al bancone, realizza magnifiche macchine che aprono lo spazio del bar e aumentano il senso di interazione ed accoglienza – quel senso di ospitalità di cui si fanno portavoce La Marzocco e CAST.
