A novembre a Redona (BG) ha inaugurato Chapeau Bistrot.
Sapore metropolitano ed ispirazione anni Settanta per il nuovo bistrot del Bergamasco, aperto in pieno lockdown e che nonostante le tante restrizioni sta già convincendo.
Una preziosa attenzione al dettaglio, che si ritrova in ogni oggetto, a partire dal bancone di legno pregiato, capace di catapultare indietro nel tempo, e di regalare allo stesso tempo una nota contemporanea e metropolitana.
A far capolino dal bancone è Modbar, con tre moduli Espresso AV e una lancia vapore.
Favorendo la conversazione tra barista e clienti e la massima partecipazione all’estrazione del caffè, la tecnologia under-counter di Modbar ben si sposa con la filosofia di Chapeau Bistrot: mettere la persona al centro e offrirle uno spazio dove trascorrere il suo tempo nel massimo comfort.
Uno spazio accogliente e moderno e un’offerta che spazia dalla caffetteria alla ristorazione, dalla pasticceria alla gelateria, presentata in maniera accattivante e originale. È davvero il caso di dire: “Chapeau!”
