Il nostro impegno
Creare rapporti che arricchiscano la vita delle persone.
Da anni, la filosofia de La Marzocco si basa sulle persone che le ruotano intorno, mettendole al centro delle politiche aziendali. Per formalizzare questo approccio, La Marzocco ha deciso di diventare una società benefit, impegnandosi a considerare il proprio impatto sulle persone e sull’ambiente, e scegliendo un percorso sostenibile e trasparente che porti l’azienda a valorizzare l’ecosistema e la comunità in cui opera.
La Marzocco, nel corso degli ultimi vent’anni, è passata da essere un’azienda a conduzione familiare ad essere una multinazionale con filiali in tutto il mondo. Questa espansione ha portato l’azienda ad avere una maggiore consapevolezza dell’impatto delle sue operazioni. Inoltre, negli ultimi dieci anni è stato portato avanti un percorso volto a migliorare le politiche aziendali ed il modello gestionale, raffinandolo ed adeguandolo per rispettare i bisogni di tutti gli stakeholders.
“L’obiettivo finale è quello di creare un impatto enorme sulle persone, lasciando però un’impronta minima sull’ambiente.”
Guido Bernardinelli
La Marzocco si impegna ad adottare soluzioni che possano ridurre il suo impatto ambientale. La sede di Scarperia e L’Accademia del Caffè a Pian di San Bartolo producono circa il 50% del loro fabbisogno energetico attraverso pannelli fotovoltaici. Nel 2022, i pannelli hanno prodotto 530 MWh di energia verde. L’energia prodotta dai pannelli viene usata anche per la ricarica dei veicoli elettrici, gratuita per tutti i dipendenti. Sono presenti più di venti colonnine di ricarica.
Attraverso il Greenhouse Gas Protocol, l’azienda riesce a stabilire la sua carbon footprint, cioè le emissioni di CO2 equivalenti derivanti dalle operazioni di produzione e di approvvigionamento; il calcolo delle emissioni include anche quelle derivanti dalla logistica, dal processamento dei rifiuti, dall’estrazione e dal trasporto delle materie prime, oltre al consumo di energia elettrica ed agli spostamenti dei propri dipendenti. Stabilendo la propria carbon footprint, l’azienda può così individuare le aree su cui intervenire per ridurre le sue attuali emissioni, in vista dell’obbiettivo del 2050 che prevede una completa eliminazione delle emissioni di gas serra.
Inoltre, l’azienda è in grado di compensare le proprie emissioni di CO2 equivalenti acquistando crediti certificati di carbonio attraverso un progetto di tutela ambientale presso la regione Madre de Dios, una zona dall’alta diversità biologica nella foresta amazzonica peruviana. Grazie a questa iniziativa nel 2022 l’azienda ha compensato 8.500 tonnellate di emissioni di CO2.
Scopri i progetti di compensazione di CO2 che LM ha sostenuto nel 2023
Songwa Estates
Bringing people to coffee origins in a meaningful way.
Nel 2007, la Grande Rift Valley africana è stata scelta da tre aziende leader nel settore del caffè, La Marzocco Hemro e Probat, come punto di incontro tra gli attori della filiera del caffè e le origini della materia prima che la costituiscono, dando il via al progetto di Songwa Estates. Nel cuore di una zona che vanta una tradizione caffeicola di oltre un secolo, i tre partner hanno deciso di concentrarsi su una piantagione che possa ricordare a tutti i suoi visitatori di come il caffè, nonostante sia la seconda risorsa più commercializzata al mondo dopo il petrolio, origini da una pianta, che va accudita e salvaguardata.
Attraverso la piantagione di Songwa il progetto vuole aumentare la consapevolezza del consumatore, mettendogli davanti la quotidianità della coltivazione del caffè, attività che vive e prospera per mano di persone molto distanti da coloro che beneficiano del prodotto lavorato e finito. L’esperienza in piantagione cambia tutto questo, portando ad una conoscenza più profonda grazie ad un coinvolgimento assoluto: camminare tra le piante di caffè arabica, sentire l’odore della terra, e conoscere le persone che coltivano, raccolgono e lavorano il caffè diventa fondamentale per capire questo mondo fino in fondo, valorizzare la materia prima che nel suo lungo viaggio si trasforma in una bevanda universalmente riconosciuta ed apprezzata. Con l’obiettivo di aiutare gli abitanti di questo territorio e il suo sviluppo socioeconomico, è nata l’iniziativa Hands for Songwa, grazie alla quale le tre aziende si sono impegnate per destinare parte dei loro profitti per il miglioramento dell’infrastruttura locale – costruendo pozzi, edifici e scuole – e delle condizioni di vita della communtjy Tanzanese.
In parallelo, da oltre 15 anni, La Marzocco, Probat e Hemro hanno offerto l’opportunità ai propri collaboratori di far parte di immergersi per 10 giorni nel mondo del caffè a 360 gradi, in “origine “, per toccare con mano una realtà altrimenti sconosciuta e poter scoprire una nuova sensibilità sui temi intrinsechi di sostenibilità, storia, cultura ed economia (del caffè), intraprendendo un percorso professionale e personale di conoscenza, impatto ed ispirazione, visitando non solo le piantagioni ma anche i villaggi circostanti.
Nel 2023, questo impegno nel campo della corporate social responsibility è stato maggiormente strutturato attraverso l’istituzione della Hands for Songwa Foundation, NGO con sede a Dar es Salaam, che mantenendo nel suo statuto la missione del progetto precedente, ha la possibilità di ricevere direttamente le donazioni e di poterle gestire in maniera trasparente e autonoma, potendosi così focalizzare su progetti a lungo termine.
Inoltre, La Marzocco ha appena avviato presso la piantagione di Songwa anche il progetto “ConSenso”, ad opera di Accademia del Caffè Espresso e PNAT con la collaborazione di Cisco, per lo studio degli effetti del cambiamento climatico sulle piante di caffè, che influenza la vita di circa 125 milioni di persone nel mondo che fanno del caffè il loro sostentamento.
La Marzocco, per aiutare il più possibile la nuova fondazione, ha deciso di riportare i dati seguenti dedicati alla raccolta di donazioni per la Hands For Songwa Foundation:
Indirizzo del conto corrente bancario:
CRDB Bank
P.O. Box 268
DAR ES SALAAM/TANZANIA
BRANCH: AZIKIWE
SWIFT CODE:CORUTZTZ
BRANCH CODE:3314
Numeri del conto:
1. EURO – 1950757784200
2. TZS – 0150757784200
3. USD – 0250757784200