Eversys Enigma

Die Eversys Enigma vereint Ästhetik, Design-Elemente und Farbgebung mit der bewährten und überzeugenden Eversys-Technologie. Zu den besonderen Merkmalen gehören eine neue Brühgruppe, ein schnelleres und effizienteres Betriebssystem sowie ein größeres Display für eine benutzerfreundlichere Bedienung und die Anzeige einer erweiterten Produktpalette.

Alle Maschinen sind mit der sogenannten e’Levelling-Funktion ausgestattet, die durch leichte Vibration eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls in der Brühkammer gewährleistet. Dadurch wird der Channeling-Effekt vermieden, und eine perfekte Extraktion ist sichergestellt. Das System simuliert digital die Handgriffe eines Baristas und optimiert sie sogar weiter, um reproduzierbare Spitzenqualität zu erzielen.

Die Enigma ist ein leistungsstarker Vollautomat, der bis zu 175 Espressi pro Stunde mit einer Extraktionszeit von etwa 23 Sekunden und gleichzeitig zwei Produkte liefert. Die Enigma bietet zusätzlich die Möglichkeit, die Milch mit dem Dampfrohr und der bewährten Everfoam-Technologie aufzuschäumen. Die E‘2ms/Classic kann neben 175 Espressi auch gleichzeitig 175 Cappuccinos zubereiten. Darüber hinaus ist sie mit dem Electronic Milk Texturing (EMT) System und optional dem innovativen 1.5-Step-System ausgestattet, bei dem der Espresso-Bezug und die Milchausgabe getrennt erfolgen.

Preise ab 1 Gruppe 21.500 inkl. MwSt. Bitte vereinbaren Sie mit uns einen Termin zur Festlegung der Spezifikationen.