Mit ikonischem italienischem Design und benutzerfreundlicher Oberfläche.
Mit ikonischem italienischem Design und benutzerfreundlicher Oberfläche hat sich die Strada immer weiterentwickelt, basierend auf dem Feedback der Baristas. Innerhalb der Strada-Familie ist die Strada AV die Wahl für Kunden, die die Vertrautheit der volumetrischen Steuerung schätzen und Wiederholbarkeit und Konsistenz in Hochleistungsumgebungen suchen. Mit der Zuverlässigkeit, die man von bewährten La Marzocco-Geräten erwartet, bietet die Strada AV dank ihres thermischen Stabilitätssystems und individueller Kaffeeboiler die stabilste Brühplattform. Die Performance Touch-Dampflanzen verbessern die Handhabung der Maschine und bleiben immer kühl. Die Barista-freundliche Elektronik macht es einfach, Einstellungen zu ändern, die Maschine zu programmieren, die Firmware per USB zu aktualisieren und dem Benutzer ein angenehmes, komfortables und einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Höhepunkte
Programmierbare Dosierungen.
Autovolumetrik gewährleistet Reproduzierbarkeit und Konsistenz
Performance-Touch Dampflanzen
Hochleistungs-Dampflanzen, die kühl bleiben.
USB
Ermöglicht ein einfaches Update der Firmware
Wesentliche Merkmale
Offenliegende gesättigte Brühgruppen.
Erhöhte Temperaturstabilität, Ergonomie und Sichtbarkeit des Arbeitsbereichs.
Unabhängige Kaffeekessel.
Getrennte Kessel für jede Gruppe ermöglichen es Baristas, die Temperatur für verschiedene Kaffees zu optimieren.
Dual-PID (Kaffee und Dampf).
Ermöglicht elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.
Isolierte Kessel
Reduziert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei.
Siebträger und Präzisions-Siebe
Edelstahl-Siebträger und Präzisions-Siebe verbessern die Qualität und Konsistenz deines Kaffees.
o-led display
Die intuitive Programmierung ermöglicht es, die Maschinenparameter einfach anzupassen.
proportional steam valve
Durch die hebelartige Betätigung des Dampfmagnetventils entfällt die Notwendigkeit einer regelmäßigen Wartung.
Heißwasser-Mischventil
Ermöglicht die Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs.
Auto-Rückspülprogramm
Automatisches Reinigungsprogramm.
Lieferbare Modelle
2 oder 3 Brühgruppen
Tassenwärmer
Hält Espresso- und Cappuccinotassen warm.
personalisierte Farben - Sonderbestellung
Auf Bestellung in deinen Wunschfarben (alle RAL-Farben) lieferbar.
technical specifications
| Spezifikationen | 2grp | 3grp |
|---|---|---|
| Height (cm/in) | 47,5 / 19 | 47,5 / 19 |
| Width (cm/in) | 80 / 31½ | 100 / 40 |
| Depth (cm/in) | 67,5 / 26½ | 67,5 / 26½ |
| Weight (kg/lbs) | 85 / 187,4 | 102 / 224,9 |
| Voltage (VAC) | 200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
| Wattage Elements | 4500 (200V) 4600 (220/380V) |
5500 (200V) 6400 (220/380V) |
| Coffee boiler capacity (L) | 2 x 1,3 | 3 x 1,3 |
| Steam boiler boiler capacity (L) | 8,2 | 11,8 |
