[18. marts 2025] Firenze, Italien – La Marzocco afslører en række af nye innovationer, der er designet til at forfine espressooplevelsen: en helt ny La Marzocco App, Grind-by-Weight-funktionalitet til Pico- og Swan-kværnene, samt Coffee Station – et fuldt integreret system, der forbinder espressomaskiner, kværne og vægte i et sømløst workflow.
I hjertet af denne evolution er den nye La Marzocco App, der erstatter både La Marzocco Pro Appen og La Marzocco Home Appen. Denne alt-i-en platform forbinder La Marzocco espressomaskiner, kværne og vægte, så brugerne kan finjustere kaffedoseringer, justere bryggeparametre, planlægge tænd/sluk-tider og oprette personlige workflows – uanset om det er derhjemme eller i et professionelt miljø.
Grind-by-Weight er nu tilgængelig for Pico kværnen og Swan kværnen, når de parres med La Marzocco Connected Scale. Denne avancerede doseringsmetode sikrer, at hver kværning er præcis og ensartet, ved automatisk at stoppe kværningen, når den ønskede vægt er nået.
Til at samle disse funktioner introduceres Coffee Station – et økosystem designet til sømløse espresso workflows. Med Coffee Station kan flere maskiner, kværne og vægte forbindes og styres gennem La Marzocco Appen, så brugerne kan tilpasse deres setup, indstille espresso-yields og programmere doseringer for en fuldt forbundet oplevelse. Brew-by-Weight, som er tilgængelig på Linea Mini, fungerer i perfekt samspil med Grind-by-Weight, hvilket sikrer præcise og ensartede espressoskud. Uanset om det er derhjemme, i en café eller i et pop-up-miljø, gør Coffee Station espressobrygning til en fuldt integreret proces.
Den nye La Marzocco App kan nu downloades til iOS og Android. Grind-by-Weight er klar til brug med Pico- eller Swan-kværnen samt en Connected Scale, og Coffee Station er fuldt understøttet i den nye La Marzocco App.
Den tidligere La Marzocco Brew-by-Weight Scale hedder nu La Marzocco Connected Scale. Hvis du allerede ejer en, er den fuldt kompatibel med Coffee Station og Grind-by-Weight – ingen opdateringer er nødvendige. Bare par, træn og bryg!
For flere detaljer, besøg lamarzocco.com/app.
Noter
La Marzocco App – En ny mobilapp, der forbinder La Marzocco espressomaskiner, kværne og vægte, hvilket giver brugerne mulighed for at tilpasse indstillinger, oprette Coffee Stations, overvåge ydeevne og justere espressoopskrifter eksternt.
Brew-by-Weight – En funktion på Linea Mini, der automatisk stopper espressoekstraktionen ved en valgt vægt, hvilket sikrer ensartede shots hver gang.
Grind-by-Weight – En doseringsmetode, hvor Pico- og Swan-kværnene måler og kværner kaffe præcist til den ønskede vægt for hver opskrift, med løbende justeringer for maksimal præcision.
La Marzocco Connected Scale – En præcisionsvægt, der muliggør realtidsmåling og hjælper med at synkronisere Grind-by-Weight og Brew-by-Weight for en sømløs espressooplevelse. Tidligere kendt som Brew-by-Weight Scale.
