Our commitment
Nous visons à établir des relations qui enrichissent la vie des autres.
La philosophie de La Marzocco a toujours été basée sur les personnes qui gravitent autour d’elle, en les plaçant au centre de sa politique d’entreprise. Pour formaliser cette approche, La Marzocco a décidé de devenir une entreprise d’utilité publique, en s’efforçant de prendre en compte son impact sur les personnes et l’environnement, en choisissant une voie durable et transparente qui peut amener l’entreprise à valoriser l’écosystème et la communauté qui existe autour d’elle.
Au cours des vingt dernières années, La Marzocco est passée du statut d’entreprise familiale à celui d’entreprise internationale possédant des filiales dans le monde entier. Cette expansion a conduit l’entreprise à prendre davantage conscience de l’impact de ses activités. En outre, au cours des dix dernières années, un processus a été mis en œuvre afin d’améliorer les politiques de l’entreprise et son modèle de gestion, en l’affinant et en l’adaptant pour répondre aux besoins de tous ses partenaires.
“L’objectif ultime est de créer un impact considérable sur les personnes, tout en laissant une empreinte minimale sur l’environnement.”
Guido Bernardinelli
La Marzocco s’engage à adopter des solutions permettant de réduire son impact sur l’environnement. Le siège de Scarperia et l’Accademia del Caffè à Pian di San Bartolo produisent environ 50 % de leurs besoins en énergie grâce à des panneaux photovoltaïques. En 2022, les panneaux ont produit 530 MWh d’énergie verte. L’énergie produite par les panneaux est également utilisée pour recharger les véhicules électriques, gratuitement pour tous les employés. Il existe plus d’une vingtaine de bornes de recharge.
Grâce au Greenhouse Gas Protocol, l’entreprise parvient à établir son empreinte carbone, c’est-à-dire l’équivalent des émissions de CO2 découlant des opérations de production et d’approvisionnement ; le calcul des émissions inclut également celles découlant de la logistique, du traitement des déchets, de l’extraction et du transport des matières premières, en plus de la consommation d’électricité et des déplacements de ses employés. En établissant son empreinte carbone, l’entreprise peut ainsi identifier les domaines sur lesquels intervenir pour réduire ses émissions actuelles, en vue de l’objectif 2050 qui prévoit une élimination complète des émissions de gaz à effet de serre.
De plus, l’entreprise est en mesure de compenser ses émissions d’équivalent CO2 en achetant des crédits carbone certifiés dans le cadre d’un projet de protection de l’environnement dans la région de Madre de Dios, une zone de grande diversité biologique de la forêt amazonienne péruvienne. Grâce à cette initiative, en 2022, l’entreprise compensera 8 500 tonnes d’émissions de CO2.
Songwa Estates
Rapprocher les gens des origines du café de manière significative.
Depuis 2007, La Marzocco collabore avec Hemro et Probat dans le cadre d’un projet philanthropique visant à rapprocher les gens des origines du café, de la source de la matière première qui sous-tend toute la chaîne d’approvisionnement. La Marzocco reverse une partie des bénéfices de la vente des machines à Songwa, une plantation de café en Tanzanie. Le financement de l’entreprise a permis de construire quatre écoles, un pont sur la rivière Nzofe et quatre puits d’eau potable.
