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GB5 X

Ein umfassendes Update der technischen und
stilistischen Merkmale einer Branchenikone.

A comprehensive update to the technical and stylistic workings of an industry icon.

Die GB5 X ist im traditionellen europäischen Stil gestaltet und für Standorte gedacht, die ein Auge auf klassische Ästhetik haben, aber dennoch höchste Leistung verlangen. Die GB5 X kann anhand der weißen Logos und Lilien identifiziert werden. Sie kombiniert fortschrittliche La Marzocco-eigene Elektronik mit branchenführender Temperaturstabilität und hydraulischen Systemen, um stets maximale Konsistenz zu gewährleisten.

Die Maschine verfügt über unabhängige Kessel, die unterschiedliche Brühtemperaturen für jede Gruppe ermöglichen. Ein praktisches Heißwassermischventil ermöglicht es, die Temperatur des Heißwasserbezuges einzustellen, und ein dynamischer Vorheizer sorgt für zusätzliche und unübertroffene Temperaturstabilität.

In der ABR-Konfiguration ist die GB5 X La Marzoccos eleganteste Maschine, ausgestattet mit patentierter Wiege-Technologie. Die zweite Generation der GB5 ist die erste Serie von La Marzocco-Maschinen, die mit einem Wassersensor ausgestattet ist, der die Leitfähigkeit und Härte des Wassers misst, wenn es in die Maschine gelangt. Diese Informationen ermöglichen es dem Benutzer, die Wasserqualität zu überwachen und die Leistung der Filterung ohne zusätzliche Testwerkzeuge zu überprüfen.

Höhepunkte

Dimmbare Barista-Lichter

3stufe LED-Lichter mit einstellbarer Leuchtstärke für die Betriebsarten Eco, On und Brewing.

Wasser-Sensor

Misst die Leitfähigkeit und Härte des Wassers

Pro-App kompatibel

Die Pro-App gibt dem Barista die Kontrolle über die Funktionen der Maschine, einschließlich der Einstellung der Dosierung, der Kaffeekesseltemperatur und der Nutzungstatistiken

Wesentliche Merkmale

Dual Boiler

Separate Kessel optimieren die Zubereitung des Espressos und die Dampfproduktion.

Dual-PID (Kaffee und Dampf).

Ermöglicht elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.

Isolierte Kessel

Reduziert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei.

Piero Brühgruppen-Deckel (AV / ABR)

Neu konstruierter interner Wasserweg und Positionierung des Durchflussmessers, der die Temperaturstabilität erhöht.

24V Elektronik

Neue Generation von Elektronik für verbesserte Zuverlässigkeit und Maschinendiagnose.

Unabhängige Kaffeekessel.

Getrennte Kessel für jede Gruppe ermöglichen es Baristas, die Temperatur für verschiedene Kaffees zu optimieren.

Pro-Touch Dampflanze

Benutzerfreundlicher ergonomischer Dampfhahn, der immer kühl bleibt und sich angenehm anfühlt.

Digitaldisplay

Die intuitive Programmierung ermöglicht es, die Maschinenparameter einfach anzupassen.

Heißwasser-Mischventil

Ermöglicht die Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs.

integrierte Waagen - nur ABR

Die in die Tropfschale integrierte Präzisionswaage sorgt für eine verbesserte Konsistenz.

hohe Füße - Sonderbestellung

Erleichtert den Zugang unter der Maschine.

leicht umbaubares Dampfventil

Das Ventil ist so konstruiert, dass es direkt von der Vorderseite der Maschine gewartet werden kann, ohne dass es ausgebaut werden muss.

USB

Ermöglicht ein einfaches Update der Firmware

dimmbare Barista Lights

3-stufig anpassbare Intensität der LED-Leuchten für die Modi Eco, On und Brewing.

Eco Modus

Kann programmiert werden, um in den Stand-by-Modus zu wechseln und die Energieeffizienz zu verbessern.

Tassenwärmer - Sonderbestellung

Hält Espresso- und Cappuccinotassen warm.

personalisierte Farben - Sonderbestellung

Auf Bestellung in deinen Wunschfarben (alle RAL-Farben) lieferbar.

Pro App-kompatibel

Elektronisches Board, das die Verbindung mit der La Marzocco Pro App ermöglicht.

technische spezifikationen

Spezifikationen 2grp 3grp 4grp
Height (cm/in) 47 / 18,5 47 / 18,5 47 / 18,5
Width (cm/in) 77 / 30 97 / 38 121 / 47,5
Depth (cm/in) 64 / 25 64 / 25 64 / 25
Weight (kg/lbs) 70 / 154 91 / 200 120 / 264,5
Voltage 200V Single Phase
220V Single / 3 Phase
380V 3 Phase
200V Single Phase
220V Single / 3 Phase
380V 3 Phase
200V Single Phase
220V Single / 3 Phase
380V 3 Phase
Wattage (min) 3330 5830 6725
Wattage (max) 5670 7785 9470
Coffee Boiler Capacity (liters) 2 x 1,3 3 x 1,3 2 x 3,4
Steam Boiler Capacity (liters) 7 11 15

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