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Linea PB

Das robuste Arbeitstier.

Die Vergangenheit einfangen, die Zukunft visualisieren.

Die Linea PB, entworfen von und benannt in Anerkennung von Piero Bambi, führt ein neues Level an Leistung, Zuverlässigkeit und Handwerkskunst ein. Die Linea PB zeichnet sich durch das ikonische polierte Edelstahlgehäuse aus. Dieses ist mit vereinfachten Linien und einem niedrigeren Profil zeitlos.

Die Maschine ist mit einer benutzerfreundlichen Software ausgestattet. Diese gibt dem Barista direkte Kontrolle über die Kesseltemperatur, das Brühvolumen, die Dosierung des Heißwasserhahns, die automatische Rückspülung und andere Optionen.

Das niedrigere Profil und der vergrößerte Arbeitsbereich der Linea PB machen sie zudem praktisch. Das weltbekannte italienische Design wird dabei natürlich nicht aufgegeben.

Höhepunkte

konisches Paddelventil

Dieses neue konische Ventilsystem gewährleistet eine progressive Kontrolle des Wasserflusses und des Drucks über eine interne Düse, bevor der volle Druck angewendet wird. Das Paddelventil steuert die Präinfusion, während die volumetrische Pumpe mit vollem Druck arbeitet, was es dem Barista ermöglicht, eine Präinfusion an einer Gruppe durchzuführen, während die andere Kaffee extrahiert. Dieses dynamische System ermöglicht es dem Barista, das Channeling zu reduzieren und eine ausgewogenere Extraktion zu erzielen.

Gesättigte Brühgruppen

Garantiert eine unübertroffene thermische Stabilität, Schuss für Schuss.

Dual Boiler

Separate Kessel optimieren die Zubereitung des Espressos und die Dampfproduktion.

Wesentliche Merkmale

Dual-PID (Kaffee und Dampf).

Ermöglicht elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.

Isolierte Kessel

Reduziert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei.

Eco Modus

Kann programmiert werden, um in den Stand-by-Modus zu wechseln und die Energieeffizienz zu verbessern.

USB

Ermöglicht ein einfaches Update der Firmware

Siebträger und Präzisions-Siebe

Edelstahl-Siebträger und Präzisions-Siebe verbessern die Qualität und Konsistenz deines Kaffees.

Digitaldisplay

Die intuitive Programmierung ermöglicht es, die Maschinenparameter einfach anzupassen.

Hohe Tassen/Becher

Ermöglicht den Einsatz hoher Tassen oder Becher im To-go-Geschäft.

Auto-Rückspülprogramm

Automatisches Reinigungsprogramm.

Lieferbare Modelle

2, 3 oder 4 Brühgruppen

Betrieb der Maschine

Version mit Autovolumetrik (AV) und Version mit manuellem Paddel (MP).

Tassenwärmer

Hält Espresso- und Cappuccinotassen warm.

pre-heating system

Vor dem Eintritt in den Kaffeekessel wird das Wasser vorgewärmt, wodurch die Produktivität und Konsistenz erhöht wird.

Heißwasser-Mischventil

Ermöglicht die Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs.

Gigleur aus künstlichem Rubin

Künstliche Rubin-Gigleure widerstehen Kalkbildung und Erosion.

Barista Lights

Dank der LED-Beleuchtung kannst du dich auf deine Extraktion und die Tasse konzentrieren.

hohe Füße - Sonderbestellung

Erleichtert den Zugang unter der Maschine.

technical specifications

Spezifikationen 2grp 3grp 4grp
Height (cm/in) 53,3 / 21 53,3 / 21 53,3 / 21
Width (cm/in) 71 / 28 95 / 37½ 119 / 47
Depth (cm/in) 59 / 23 59 / 23 59 / 23
Weight (kg/lbs) 61 / 134,5 77 / 170 117 / 258
Voltage (VAC) 200 single / 3 phase
220 single / 3 phase
380 3 phase
200 single / 3 phase
220 single / 3 phase
380 3 phase
200 single / 3 phase
220 single / 3 phase
380 3 phase
Standard watts (W) 4600 6100 8000
Coffee Boiler Capacity (liters) 3,4 5 6,8
Steam Boiler Capacity (liters) 7 11 15

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Linea PB