ההתחייבות שלנו
אנו שואפים לבנות מערכות יחסים שמעשירות את חייהם של אחרים
“הפילוסופיה של לה מרזוקו תמיד התבססה על האנשים שמסתובבים סביבו, ושמה אותם במרכז מדיניות החברה שלה. כדי למסד גישה זו, לה מרזוקו החליטה להפוך לתאגיד תועלת, תוך מאמץ לשקול את השפעתו על אנשים ועל אנשים. הסביבה, בחירת נתיב בר קיימא ושקוף שיכול להוביל את החברה להעריך את המערכת האקולוגית ואת הקהילה הקיימת סביבה.
לה מרזוקו, במהלך עשרים השנים האחרונות, הפכה מחברה משפחתית לחברה בינלאומית עם סניפים בכל העולם. התרחבות זו הביאה את החברה למודעות רבה יותר להשפעתה התפעולית. כמו כן, בעשר השנים האחרונות בוצע תהליך שמטרתו לשפר את מדיניות החברה ואת מודל הניהול שלה, לשכללו ולהתאים אותו לצורכי כלל מחזיקי העניין בה.
“המטרה הסופית היא ליצור השפעה עצומה על אנשים, תוך השארת טביעת רגל מינימלית על הסביבה.”
ג’ידו ברנרדינלי”
Guido Bernardinelli
בת לאמץ פתרונות שיכולים לצמצם את ההשפעה הסביבתית שלה. מטה Scarperia ו-Accademia del Caffè בפיאן די סן ברטולו מייצרים כ-50% מצרכי האנרגיה שלהם באמצעות פאנלים פוטו-וולטאיים. בשנת 2022, הפאנלים הפיקו 530 MWh של ירוק אנרגיה. האנרגיה המופקת מהפאנלים משמשת גם להטענת רכבים חשמליים, ללא עלות לכל העובדים. יש יותר מעשרים עמדות טעינה.
באמצעות פרוטוקול גז החממה, החברה מצליחה לבסס את טביעת הרגל הפחמנית שלה, כלומר פליטת CO2 המקבילה הנובעת מפעולות ייצור ורכש; חישוב הפליטות כולל גם את אלו הנובעות מלוגיסטיקה, עיבוד פסולת, מיצוי והובלה של חומרי גלם, בנוסף לצריכת החשמל ותנועות עובדיה. על ידי ביסוס טביעת הרגל הפחמנית שלה, החברה יכולה לזהות את השטחים שבהם להתערב כדי להפחית את הפליטות הנוכחיות שלה, לנוכח היעד ל-2050 המספק ביטול מוחלט של פליטת גזי חממה.
יתר על כן, החברה מסוגלת לקזז את פליטות ה-CO2 המקבילות שלה על ידי רכישת זיכויים פחמן מאושרים באמצעות פרויקט להגנת הסביבה באזור Madre de Dios, אזור בעל מגוון ביולוגי גבוה ביערות הגשם של האמזונס הפרואני. הודות ליוזמה זו, בשנת 2022 החברה קיזזה 8,500 טונות של פליטת CO2.
אחוזות סונגווה
להביא אנשים למקורות הקפה בצורה משמעותית.
מאז 2007, לה מרזוקו משתפת פעולה עם חמרו ופרובאט בפרויקט פילנתרופי שמטרתו לקרב אנשים למקורות הקפה, למקור חומר הגלם העומד בבסיס כל שרשרת האספקה. לה מרזוקו תורם חלק מהרווח ממכירת המכונות לסונגווה, מטע קפה בטנזניה. המימון של החברה איפשר להקים ארבעה בתי ספר, גשר על נהר נזופה וארבע בארות למי שתייה.
