GS3
En casa: la tecnología y el rendimiento de La Marzocco en un diseño elegante y compacto que ocupa un espacio mínimo.
El grupo de ingeniería de La Marzocco se propuso llevar la tecnología más avanzada de La Marzocco y adaptarla para una máquina de espresso doméstica. La GS3 cuenta con el sistema de estabilidad térmica utilizado en la La Marzocco Strada, que incluye un sistema de precalentamiento, controlador PID digital, grupos saturados, un sistema de doble caldera y pantalla digital. Estas características hacen de ella una plataforma de preparación de espresso de lujo: todo lo que puedas desear como alguien que quiere disfrutar de un espresso de la mejor calidad en casa. Todo lo que te queda por hacer es moler, dosificar y comprimir.
Aspectos destacados
Palanca cónica
Este nuevo sistema de válvula cónica asegura un control progresivo del flujo de agua y la presión a través de un orificio interno antes de aplicar la presión completa. La válvula de la palanca controla la preinfusión mientras la bomba volumétrica está trabajando a presión completa, lo que permite al barista realizar la preinfusión en un grupo mientras el otro extrae café. Este sistema dinámico permite al barista reducir el desvío para una extracción más equilibrada.
funcionamiento de la máquina
Versiones automáticas (AV) y de paleta mecánica (MP).
paneles de vidrio
Personaliza tu GS3 con paneles laterales de vidrio templado.
Características esenciales
Grupo saturado expuesto
Mayor estabilidad de temperatura, ergonomía y visibilidad del espacio de trabajo.
Sistema de oble caldera
Calderas separadas optimizan la preparación del espresso y la producción de vapor.
Bomba interna
Makes the GS3 ideal for the home.
Doble PID (para el café y para el vapor)
Permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de vapor.
calderas isotérmicas
Reduce el consumo de energía al tiempo que contribuyen a la estabilidad de la temperatura.
limitadores de caudal ruby
Los limitadores de caudal de rubí sintético resisten la formación de incrustaciones y la erosión.
Sistema de pre-calentamiento
Antes de ingresar a la caldera de café, el agua se precalienta, lo que aumenta la productividad.
Portafiltros de acero inoxidable y filtros de precisión.
Para una mejor calidad y consistencia de la taza.
pantalla digital
La pantalla de temperatura, los temporizadores de extracción, el contador de pulsos de flujo y la programación intuitiva simplifican el ajuste de los parámetros de la máquina.
Varillas de vapor táctiles de alto rendimiento.
Varillas de vapor de alto rendimiento que se mantienen frías al tacto.
Depósito de agua.
Un tanque de agua integrado de 3,5 litros permite la conexión a la red de agua de manera opcional.
Economizador de agua caliente.
Ajusta con precisión la temperatura la salida de agua caliente.
technical specifications
- Altura (cm/pulgadas)
- 35,5 / 14
- Anchura (cm/pulgadas)
- 40 / 16
- Profundidad (cm/pulgadas
- 53 / 21
- Peso (kg/libras)
- 34,5 / 76,1
- Voltaje (VCA)
- 220V Single Phase
110V Single Phase - Potencia de los elementos
- 2120(220V)
1620(100V) - Capacidad de la caldera de café (litros)
- 1,5
- Capacidad de la caldera de vapor (litros)
- 3,5
