Etna Roaster dà il via al secondo Pop-Up Coffee, il tour itinerante che porta il caffè in giro per la Sicilia.
Dopo l’esperienza 2020, che aveva fatto tappa in varie location catanesi, per l’estate 2021 Sergio Barbagallo ha deciso di ampliare la rotta e aggiungere all’itinerario diverse città dell’isola.
Un carrello Modbar-munito per portare il caffè della sua microtorrefazione in giro per locali non necessariamente caffè-centrici.
Quest’anno il viaggio di Pop-Up coffee parte da Ragusa, da Lorefice Fiori Cafè, per poi spostarsi in lungo e largo sul territorio siculo e fare tappa da Kavhè a Caltagirone; Marmelada Sweet Bistrot a Santa Teresa di Riva; Sketch ad Acireale; Bar Vabres, Bar Arcobaleno e Villa Igiea a Palermo, e Habitat Boutique Hotel a Catania.
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