Du Pain et Des idèes è una delle migliori bakery al mondo e se siete a Parigi non potete perdervela.
Entrare è come fare un salto indietro nel tempo: gli arredi sono ancora gli originali del 1889…
Il panetteriere Christophe Vasseur ha voluto dar vita a un locale fuori dall’ordinario, dove fin dal primo morso il gusto dei dolci si fonde con l’emozione di trovarsi in un posto unico al mondo. Un posto speciale dove la felicità passa da qualcosa di tanto semplice.
Du Pain et Des idèes pone un’estrema attenzione al dettaglio: a Christophe servono sette ore per creare una baguette, contro la tradizionale ora e mezza che impiegano le altre panetterie.
Questa è davvero una bakery dove l’attenzione al dettaglio fa si che ci siano dei prodotti unici al mondo. E guarda caso, troviamo una gs3 in vetrina. Coincidenze della vita?
Credit: Michael Gardenia – Fusillo Lab
