Coffee encounters
Coffee Encounters è uno show che ruota attorno al caffè, al cibo, al lifestyle, alla storia dell’azienda,
insieme a dimostrazioni dal vivo e molto altro. Questo nuovo format è presentato da La Marzocco Home
in collaborazione con Accademia del Caffè espresso e pubblicato una volta al mese su Youtube.
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Coffee Encounters Ep.5
by La Marzocco Home
Durante il 5° episodio scoprirai di più sulla storia della Gs3 e cosa c’è dentro. Inoltre sai chi ha davvero inventato il flat white? I nostri responsabili marketing della Nuova Zelanda e dell’Australia discuteranno di questo e non solo. Se vuoi imparare tutti i suggerimenti e i trucchi per la profilazione della pressione su una GS3 mp, continua a guardare.
Coffee Encounters Ep.4
by La Marzocco Home
Durante il 4° episodio imparerete a fare un liquore al caffè con i fondi di caffè insieme a Sam di Discarded Spirits a Londra. Ti mostreremo come funziona il syphon con Nora e potrai ascoltare un’ intervista sul caffè, il ciclismo e la community, con Off The Streets, associazione a sostegno dei giovani e del ciclismo urbano di Londra. Infine, potrai ascoltare Dan mentre recensisce l’ultimo libro di ricette di Alan Murchison, chef stellato e home barista.
Coffee Encounters Ep.3
by La Marzocco Home
Durante la 3° puntata vi mostriamo un po’ del territorio de La Marzocco che ha radici profonde nell’artigianato; approfondiamo il tema delle diverse brew ratios con Leah dalla filiale degli Stati Uniti e vi mettiamo alla prova sulla latte art con Nora; Sei curioso di scoprire com’è fatta una Linea Mini? Guardate questo episodio e lo scoprirete.
Coffee Encounters Ep.2
by La Marzocco Home
Durante il 2° episodio lasciatevi raccontare la storia della prima macchina per caffè espresso realizzata dalle Officine Fratelli Bambi; approfondite la vostra conoscenza sulla latte art con Nora e scoprite la storia dietro uno dei cocktail italiani più famosi (e come realizzarlo ovviamente). Diventate degli esperti nel riconoscere qual è l’acqua giusta per la vostra macchina per caffè espresso e ascoltate un’interessante intervista con Greg Scace sulla nascita del PID, sulla stabilità della temperatura e su come l’espresso si è evoluto nel corso degli anni.
Coffee Encounters Ep.1
by La Marzocco Home
Durante il 1° episodio lasciati guidare alla scoperta della storia di come è nata ed è stata progettata la Linea Mini, scopri alcune delle tecnologie alla base; Impara a creare una Latte Art così da poter sorprendere i tuoi amici e i tuoi cari. Sbizzarrisciti in cucina e impara la ricetta di un cocktail creato per te da un campione di mixology; Preparati a conoscere tutti i segreti sui diversi metodi di lavorazione del caffè prima di scoprire alcune curiosità sulle piante nella serra dell’Accademia. Infine, concludi con il nostro angolo letterario dove condividiamo consigli sui libri per gli amanti della lettura.
