Q&R grader, trainer SCA e torrefattore per Onsite Coffee, Andrew Prosser non è nuovo al mondo del caffè ed ha fatto dei suoi viaggi alle origini in cerca dei migliori caffè una carriera.
Ma la sua passione per la natura e gli sport estremi è molto più di un hobby. Guarda il video e scopri fin dove si è portato il caffè!
Corsi di formazione e tostatura del caffè, Andrew mette conoscenza ed esperienza a servizio della coffee community. Negli anni Andrew ha affinato non solo la sua tecnica, ma anche l’amore per l’avventura, che gli ha offerto l’opportunità di esplorare le cime delle montagne e di sfrecciare giù per i pendii più belli e inaccessibili.
Amante del brivido in ogni sua forma, Andrew ha una passione per lo sci fuoripista, il ciclismo, l’arrampicata e l’escursionismo. Durante i suoi viaggi alle origini, la sua missione è duplice: parlare di caffè con la gente del posto e trovare nuove remote location per dare sfogo alla sua passione per gli sport estremi.
La sua devozione per il caffè è nata nel 2010, quando durante un viaggio a New York si è imbattuto in uno Stumptown. Un espresso che non ha dimenticato facilmente e che gli ha aperto gli occhi su che esperienza incredibile possa essere l’assaporare una tazza di caffè.
I viaggi sono sempre l’occasione per scoprire in maniera sempre nuova cosa accomuna caffè e sport e di andare alla scoperta delle diverse culture. Le prossime mete di Andrew? Cina e Colombia.
