Die Vergangenheit einfangen, die Zukunft visualisieren.
Die Linea PB, entworfen von und benannt in Anerkennung von Piero Bambi, führt ein neues Level an Leistung, Zuverlässigkeit und Handwerkskunst ein. Die Linea PB zeichnet sich durch das ikonische polierte Edelstahlgehäuse aus. Dieses ist mit vereinfachten Linien und einem niedrigeren Profil zeitlos.
Die Maschine ist mit einer benutzerfreundlichen Software ausgestattet. Diese gibt dem Barista direkte Kontrolle über die Kesseltemperatur, das Brühvolumen, die Dosierung des Heißwasserhahns, die automatische Rückspülung und andere Optionen.
Das niedrigere Profil und der vergrößerte Arbeitsbereich der Linea PB machen sie zudem praktisch. Das weltbekannte italienische Design wird dabei natürlich nicht aufgegeben.
Höhepunkte
konisches Paddelventil
Dieses neue konische Ventilsystem gewährleistet eine progressive Kontrolle des Wasserflusses und des Drucks über eine interne Düse, bevor der volle Druck angewendet wird. Das Paddelventil steuert die Präinfusion, während die volumetrische Pumpe mit vollem Druck arbeitet, was es dem Barista ermöglicht, eine Präinfusion an einer Gruppe durchzuführen, während die andere Kaffee extrahiert. Dieses dynamische System ermöglicht es dem Barista, das Channeling zu reduzieren und eine ausgewogenere Extraktion zu erzielen.
Gesättigte Brühgruppen
Garantiert eine unübertroffene thermische Stabilität, Schuss für Schuss.
Dual Boiler
Separate Kessel optimieren die Zubereitung des Espressos und die Dampfproduktion.
Wesentliche Merkmale
Dual-PID (Kaffee und Dampf).
Ermöglicht elektronische Kontrolle der Kaffee- und Dampfkesseltemperatur.
Isolierte Kessel
Reduziert den Energieverbrauch und trägt zur Temperaturstabilität bei.
Eco Modus
Kann programmiert werden, um in den Stand-by-Modus zu wechseln und die Energieeffizienz zu verbessern.
USB
Ermöglicht ein einfaches Update der Firmware
Siebträger und Präzisions-Siebe
Edelstahl-Siebträger und Präzisions-Siebe verbessern die Qualität und Konsistenz deines Kaffees.
Digitaldisplay
Die intuitive Programmierung ermöglicht es, die Maschinenparameter einfach anzupassen.
Hohe Tassen/Becher
Ermöglicht den Einsatz hoher Tassen oder Becher im To-go-Geschäft.
Auto-Rückspülprogramm
Automatisches Reinigungsprogramm.
Lieferbare Modelle
2, 3 oder 4 Brühgruppen
Betrieb der Maschine
Version mit Autovolumetrik (AV) und Version mit manuellem Paddel (MP).
Tassenwärmer
Hält Espresso- und Cappuccinotassen warm.
pre-heating system
Vor dem Eintritt in den Kaffeekessel wird das Wasser vorgewärmt, wodurch die Produktivität und Konsistenz erhöht wird.
Heißwasser-Mischventil
Ermöglicht die Einstellung der Temperatur des Heißwasserbezugs.
Gigleur aus künstlichem Rubin
Künstliche Rubin-Gigleure widerstehen Kalkbildung und Erosion.
Barista Lights
Dank der LED-Beleuchtung kannst du dich auf deine Extraktion und die Tasse konzentrieren.
hohe Füße - Sonderbestellung
Erleichtert den Zugang unter der Maschine.
technical specifications
| Spezifikationen | 2grp | 3grp | 4grp |
|---|---|---|---|
| Height (cm/in) | 53,3 / 21 | 53,3 / 21 | 53,3 / 21 |
| Width (cm/in) | 71 / 28 | 95 / 37½ | 119 / 47 |
| Depth (cm/in) | 59 / 23 | 59 / 23 | 59 / 23 |
| Weight (kg/lbs) | 61 / 134,5 | 77 / 170 | 117 / 258 |
| Voltage (VAC) | 200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
200 single / 3 phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
| Standard watts (W) | 4600 | 6100 | 8000 |
| Coffee Boiler Capacity (liters) | 3,4 | 5 | 6,8 |
| Steam Boiler Capacity (liters) | 7 | 11 | 15 |
