Lux D

Dosage à la demande adapté à votre rituel.

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La combinaison idéale de taille et de puissance, disponible en trois finitions.

Le moulin Lux D est le résultat d’une collaboration entre La Marzocco et Mazzer pour construire un moulin à espresso optimisé pour la maison. Le Lux D présente une multitude de nouvelles caractéristiques : dosage à la demande, fraises plates de 61 mm pour des temps de mouture rapides et une bonne extraction, trémie courte de série. Disponible en noir, acier inoxydable et blanc. La Lux D est le choix parfait pour un moulin à espresso domestique. La combinaison idéale de taille et de puissance, disponible en trois finitions.

18 grams in 10 seconds*

"De nouvelles fraises plates avantageuses pour le barista. La Lux D est équipée de fraises plates de 61 mm qui moulent 18 grammes de café en 10 secondes*. Le jeu de fraises plates crée également une distribution uniforme des particules, ce qui permet d'obtenir des extractions élevées dans la tasse.

*Les temps varient en fonction des cafés et des fraises non assaisonnées."

Dosage à la demande adapté à votre rituel

Le Lux D correspond à votre méthode avec le système de dosage à la demande. Que vous utilisiez une balance pour peser votre dose ou pour remplir et balayer l'excédent, le Lux livre du café simplement avec le bouton du porte-filtre. Le système On Demand offre les avantages de l'entonnoir combinés au dosage d'une seule main.

Réglage en continu pour la perfection de l'espresso

Comme tous les moulins Mazzer, le Lux D est doté d'un réglage progressif de la mouture qui permet un contrôle infini du temps d'infusion. Le réglage en continu est la clé pour obtenir la dose d'espresso parfaite en fonction de vos goûts personnels.